본격적인 한 여름 무더위가 찾아왔습니다.
여름철에는 더위로 땀을 많이 흘리게 되고 체액 균형도
파괴되기 쉬워 신체 리듬을 잃어버리기 쉬운데요. 균형 잡힌 건강을 위해서는
올바른 식생활과 함께 건강한 먹거리를 챙겨먹는 것이 좋답니다. 그럼 더위를 쫓고
건강도 챙겨 주는 여름 별미를 함께 살펴볼까요?
1. 삼계탕
삼계탕 속 한약재는 혈액순환을 촉진시켜주고 빈혈을 예방해줍니다.
닭고기는 고단백 식품으로 여름철 필수성분인 메치오닌, 라이신, 아미노산 성분이 높아
더위를 이기기에 적합합니다.
2. 장어
장어는 일반 생선에 비해 비타민 A 함량이 150배 이상 높고 오메가 3 계열 지방산의
함량이 높아 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추며 몸의 생기를 주는 영양식입니다.
3. 육개장
쇠고기를 국물에 푹 삶아 소화하기 쉽고 숙주, 부추, 토란 대, 고사리 등을 넣은
뜨거운 국 한 그릇은 여름철 이열치열로 기운을 돋아줍니다.
4.콩국수
콩 단백질은 식물성 단백질 중 가장 질이 좋은 단백질이며
밀은 갈증을 억제하고 열을 없애주는 작용을 합니다.
시원한 콩국물에 국수를 말아먹으면 더위를 식히기에 좋아요.
5. 화채
오래전부터 내려온 여름 전통 음료의 하나로 오미자 물이나 꿀물에
과일을 넣어 얼음, 꽃잎을 띄워 먹습니다. 시원한 여름 과일과 단물로
여름 더위를 식혀보세요.
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