설날 귀성길 안전운전 TIP 살펴보기!~ 더보기 똑 소리나는 살림 노하우 종류별 야채 신선하게 보관하는 방법! 설 연휴를 맞아 명절 음식 준비하기 바쁘실 텐데요. 갖가지 설음식을 만든 뒤 쓰다 남은 식 재료를 어떻게 처리해야 할지 난감할 때가 많죠. 그래서 오늘은 야채의 종류별 손질법과 야채의 특성에 따른 보관방법을 자세히 알아볼게요. 1. 줄기 야채 보관 법 샐러리, 미나리와 같은 줄기 야채는 물에 씻지 않은 상태에서 종이 타월과 랩으로 차례로 감싸주어 수분이 생기지 않도록 해 주세요. 그 후 냉장실의 과일 칸에 보관해 주는 것이 좋습니다. 일정한 온도가 유지되어야 상하지 않기 때문이에요. 김치냉장고 야채 칸에 보관하는 것도 좋은 방법이랍니다. 금방 풀이 죽거나 시들기 쉬운 콩나물은 다듬은 뒤 지퍼 백에 넣어 작은 구멍을 한 개 뚫어 냉장 보관해 주세요. 하루에 한 번 물을 넣었다가 헹궈주는 방식으로 최대 10.. 더보기 겨울에 가기 좋은 곳, 국내 겨울여행지 BEST 더보기 이전 1 ··· 173 174 175 176 177 178 179 ··· 196 다음
